Nos fromages du nord

Raclette 2 fromages - La Reine du Nord

Fromagerie

Raclette – 2 fromages

Notre raclette se présente aussi sous forme de plateau avec ses deux fromages du Nord ! Fondez de plaisir en dégustant la première raclette orange fabriquée dans le Nord !

Notre raclette est fabriquée dans notre fromagerie à Maroilles avec du lait des Hauts-de-France.

Dans ce duo du Nord, notre raclette s’accompagne d’un autre fromage : Le Saint Humbert, un fromage César Losfeld, onctueux avec une légère pointe de sel, lui-aussi fabriqué dans notre Fromagerie de Maroilles !

Fabriqué à Maroilles

La Raclette
Description du produit: Fromage à pâte pressée non cuite au lait de vache pasteurisé Ingrédients : LAIT (Origine : Hauts-de-France), sel, ferments, présure animale, colorant: rocou E160b,  chlorure de calcium E509, lysozyme (OEUF)  

Le Saint Humbert
Description du produit: Fromage à pâte pressée non cuite au lait de vache pasteurisé Ingrédients: LAIT (Origine : Hauts-de-France) issu de vaches nourries sans OGM (<0,9%), sel, ferments lactiques, ferments d’affinage, présure animale, colorant: rocou E160b,  chlorure de calcium E509, lysozyme (OEUF) 

Valeurs nutritionnelles Pour 100 Gr % des AQR*
Energie (KJ) Raclette : 1454 / St Humbert : 1317 Raclette : 17,3 / St Humbert : 15,7
Energie (Kcal) Raclette : 350 / St Humbert : 317 Raclette : 17,5 / St Humbert : 15,8
Graisse Raclette : 25,6 / St Humbert : 24,4 Raclette : 36,5 / St Humbert : 36,9
Dont acides gras Raclette : 18 / St Humbert : 17 Raclette : 90 / St Humbert : 85
Glucides Raclette : 0,8 / St Humbert : 1 Raclette : 0,3 / St Humbert : 0,3
Dont sucres Raclette : 0,2 / St Humbert : 0,2 Raclette : 0,2 / St Humbert : 0,2
Protéïnes Raclette : 29 / St Humbert : 23 Raclette : 58 / St Humbert : 46
Sel Raclette : 2,5 / St Humbert : 2 Raclette : 41,7 / St Humbert : 33,3

*AQR Apports quotidiens recommandés. Ces données sont fournies à titre indicatif et peuvent être suceptibles d\'évoluer. Seules les valeurs fournies sur l\'emballage font foi.