Nos fromages du nord

La Raclette - La Reine du Nord

Fromagerie

La Raclette

Nouveau

Le Raclette est fabriquée dans notre fromagerie à Maroilles avec du lait de vaches nourries sans OGM (<0,9%) provenant du Parc Naturel de l’Avesnois.

Riche en bonne humeur, notre Raclette a la particularité d’être orange pour égayer toutes les tables !

Un plat familial riche en bonne humeur qui se déguste avec les accompagnements posés sur la table où chacun pioche à sa guise : charcuterie, salade, pomme de terre, champignons, …

Fabriqué à Maroilles

Description du produit: Fromage à pâte pressée non cuite au lait de vache pasteurisé Ingrédients: LAIT, sel, ferments, présure animale, colorant: rocou E160b, chlorure de calcium E509, lysozyme (OEUFPoids: 5 kg Allergènes: LAIT, OEUF Ce produit est exempt : – d’Organisme Génétiquement Modifié et / ou provenant d’Organisme Génétiquement Modifié – d’ingrédient ionisé y compris dans les matières premières et les ingrédients utilisés.

Valeurs nutritionnelles Pour 100 Gr % des AQR*
Energie (KJ) 1454 17,5
Energie (Kcal) 350 17,5
Graisse 25,6 36,5
Dont acides gras 17,29 86,5
Glucides 0,1 0,04
Dont sucres Trace 0,0
Protéïnes 28,7 57,4
Sel 2,4 40

*AQR Apports quotidiens recommandés. Ces données sont fournies à titre indicatif et peuvent être suceptibles d\'évoluer. Seules les valeurs fournies sur l\'emballage font foi.