Catégorie : Fromages à la coupe

La Raclette

Description du produit: Fromage à pâte pressée non cuite au lait de vache pasteurisé Ingrédients: LAIT (Origine : Hauts-de-France), sel, ferments, présure animale, colorant: rocou E160b,  chlorure de calcium E509, lysozyme (OEUFPoids: 400 gr  

Géant des Flandres

Description du produit: Fromage à pâte pressée non cuite au lait de vache pasteurisé Ingrédients: LAIT (Origine : Hauts-de-France), sel, ferments lactiques (LAIT), présure, colorant : norbixine de rocou, conservateur : E251. Traitement de la croûte : natamycine, sorbate de potassium - Poids: 12 kg 

Geoffroy

Description du produit: Fromage à pâte pressée non cuite au lait de vache pasteurisé Ingrédients: LAIT (Origine : France), sel, ferments lactiques (LAIT), présure animale, colorant : norbixine de rocou, conservateur : E235 - Poids: 10,6 kg 

Pavé du Nord Light

Description du produit: Fromage à pâte pressée non cuite au lait de vache pasteurisé Ingrédients: LAIT (Origine : UE), sel, ferments, présure, colorant: norbixine de rocou, conservateur: lysozyme (ŒUF) - Poids: 4,5 kg 

Pavé du Nord Demi-Vieux

Description du produit: Fromage à pâte pressée non cuite au lait de vache pasteurisé  Ingrédients: LAIT (Origine : Hauts-de-France), sel, ferments lactiques (LAIT), présure animale, colorant : norbixine de rocou, conservateur : lysozyme (OEUF) - Poids: 4,5 kg 

Pavé du Nord Jeune

Description du produit : Fromage à pâte pressée non cuite au lait de vache pasteurisé Ingrédients : LAIT (Origine : Hauts-de-France), sel, ferments lactiques (LAIT), présure animale, colorant : norbixine de rocou, conservateur : lysozyme (OEUF) - Poids : 4,5 kg 

Mimolette Extra Vieille Cassante

Description du produit: Fromage à pâte pressée non cuite au lait de vache pasteurisé Ingrédients: LAIT (Origine : France), sel, ferments lactiques (LAIT), présure, colorant: norbixine de rocou -  Poids: 3 kg 

Mimolette Extra Vieille

Description du produit: Fromage à pâte pressée non cuite au lait de vache pasteurisé Ingrédients: LAIT (Origine : France), sel, ferments lactiques (LAIT), présure, colorant: norbixine de rocou - Poids: 3,5 kg 

Mimolette De Garde

Description du produit: Fromage à pâte pressée non cuite au lait de vache pasteurisé Ingrédients: LAIT (Origine : Hauts-de-France), sel, présure, ferments lactiques (LAIT), colorant: norbixine de rocou, conservateur: lysozyme (OEUFPoids: 3,5 kg 

Mimolette Fruitée

Description du produit: Fromage à pâte pressée non cuite au lait de vache pasteurisé Ingrédients: LAIT (Origine : Hauts-de-France), sel, présure, ferments lactiques (LAIT), colorant: norbixine de rocou, conservateur : lysozyme (OEUF) - Poids: 3,5 kg 

Mimolette Jeune

Description du produit: Fromage à pâte pressée non cuite au lait de vache pasteurisé  Ingrédients: LAIT (Origine : France), sel, présure, ferments lactiques (LAIT), colorant: norbixine de rocou, conservateur : lysozyme (OEUF) - Poids: 3,5 kg