Nos fromages du nord

Tranchette Pavé du Nord Jeune - La Reine du Nord

Fromages en libre service

Tranchettes Pavé du Nord Jeune

Son nom vient des chemins pavés autour de Roubaix qui sont empruntés durant une célèbre course cycliste. Le Pavé du Nord Demi-Vieux est vieilli sur nos planches en bois à Roubaix. Il est retourné et brossé une fois par mois avant d’être affiné entre 4 et 5 mois !

Dans votre sandwich ou au goûter, le Pavé du Nord Demi-Vieux fait sensation dans tous vos moments de dégustation !

Description du produit: Fromage à pâte pressée non cuite au lait de vache pasteurisé Ingrédients: LAIT, sel, ferments lactiques (LAIT), présure animale, colorant: rocou E160b, lysozyme (OEUF) Poids: 200 g Allergènes: LAIT

Valeurs nutritionnelles Pour 100 Gr % des AQR*
Energie (KJ) 1435 17
Energie (Kcal) 346 17,3
Graisse 28 40
Dont acides gras 16,7 83,5
Glucides 0 0
Dont sucres 0 0
Protéïnes 24,5 49
Sel 1,9 32

*AQR Apports quotidiens recommandés. Ces données sont fournies à titre indicatif et peuvent être suceptibles d\'évoluer. Seules les valeurs fournies sur l\'emballage font foi.