Du fromage orange ?
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Le Geoffroy est un fromage au lait entier pasteurisé , il est affiné environ 8 semaines dans nos caves roubaisiennes pour lui donner sont aspect mité et sa forme.
Ce fromage a une saveur assez douce et onctueuse et il est peu salé.
Description du produit: Fromage à pâte pressée non cuite au lait de vache pasteurisé Ingrédients: LAIT, sel, ferments lactiques (LAIT), présure animale, conservateur: E235, chlorure de calcium Poids: 10,6 kg
| Valeurs nutritionnelles | Pour 100 Gr | % des AQR* |
|---|---|---|
| Energie (KJ) | 1478 | 17,59% |
| Energie (Kcal) | 356 | 17,80% |
| Graisse | 28 | 40,00% |
| Dont acides gras | 19 | 95,00% |
| Glucides | 0,5 | 0,19% |
| Dont sucres | 0,5 | 0,55% |
| Protéïnes | 23,3 | 46,60% |
| Sel | 2 | 33,33% |
*AQR Apports quotidiens recommandés. Ces données sont fournies à titre indicatif et peuvent être suceptibles d\'évoluer. Seules les valeurs fournies sur l\'emballage font foi.
Comment dit-on "super bon fromage" en ch'ti ?
