Nos fromages du nord

Pavé du Nord Jeune Reine du Nord

Affinage

Pavé du Nord Jeune

Affiné dans nos caves roubaisiennes depuis près de 100 ans, ce fromage était jadis acheté jeune par les habitants des quartiers de cette ancienne cité du textile, qui le faisaient vieillir chez eux.

Le Pavé du Nord Jeune est affiné dans nos caves de Roubaix.

Notre Pavé du Nord Jeune est fabriqué dans notre fromagerie à Maroilles avec du lait des Hauts-de-France. 

Fabriqué à Maroilles Affiné entre 4 et 8 semaines