

La Mimolette Jeune est la mimolette qui passera le mois de temps en cave : 2 mois.
Notre mimolette jeune conviendra parfaitement à toutes les personnes qui apprécient les fromages moins forts en goût avec sa saveur fruitée et douce.
Description du produit: Fromage à pâte pressée non cuite au lait de vache pasteurisé Ingrédients: LAIT (Origine : France), sel, ferments lactiques (LAIT), présure animale, colorant: rocou E160b, chlorure de calcium E509, conservateur: E251, traitement de la croûte : conservateur E235, E202 Poids: 3,5 kg
Valeurs nutritionnelles | Pour 100 Gr | % des AQR* |
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Energie (KJ) | 1482 | 17,64% |
Energie (Kcal) | 256 | 12,80% |
Graisse | 26 | 37,14% |
Dont acides gras | 18 | 90% |
Glucides | 1,9 | 0,73% |
Dont sucres | Trace | Trace |
Protéïnes | 30 | 60% |
Sel | 2,8 | 46,66% |
*AQR Apports quotidiens recommandés. Ces données sont fournies à titre indicatif et peuvent être suceptibles d\'évoluer. Seules les valeurs fournies sur l\'emballage font foi.